INSPIRACE: Bezlepkové sušenky 

Bezlepkové sušenky

Marně hledáte sušenky, které jsou bez lepku, laktózy a zároveň dobře chutnají? Vyzkoušejte náš osvědčený recept, zaručeně si pochutnáte!

Ingredience

1/3   hrnku oleje

1/4 hrnku Nurture Oatie Original

1 hrnek hnědého cukru

1 lžíce kokosového cukru

(kdo chce, může přidat 2 lžíce tmavého rumu0

1 sáček vanilkového cukru

1 a 1/2 hrnku mouky Doves Farm bílá bezlepková

1/4 hrnku kukuřičného škrobu

1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva

1/4 lžičky pečící sody

1/2 lžičky skořice a 1/2 lžičky zázvoru

1/2 lžičky soli

2 hrnky lískových a vlašských ořechů nasekaných nahrubo

Všechny mokré ingredience ušleháme mixérem do hladké pěny a pak postupně přimícháváme smíchané suché ingredience. Vznikne trochu lepkavé těsto, které necháme 20minut odpočinout v lednici, pak nabíráme lžičkou, tvarujeme kuličky, které obalíme v nasekaných ořechách a klademe na plech. Pečeme 12 – 15 minut na 180 stupňů, pokud použijete horkovzdušnou troubu, pečte na 160 stupňů tu samou dobu.

Dobrou chuť!